Désinfection : Qu'est ce qu'un désinfectant et comment le choisir ?
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Qu’est-ce que la désinfection ?
La désinfection est une opération ponctuelle visant à éliminer ou tuer les micro-organismes, ou à inactiver les virus indésirables présents sur des surfaces inertes contaminées, selon les objectifs de sécurité fixés.
Cette intervention permet de réduire de fois la quantité de germes initialement présents sur une surface. Il est toutefois crucial de garder à l'esprit que ce résultat est limité aux micro-organismes présents au moment précis de l'opération. La désinfection ne protégeant pas contre les re-contaminations futures, elle doit être effectuée régulièrement dans les zones sensibles.
Les différents niveaux d'action
Le terme « désinfection » regroupe en réalité plusieurs activités distinctes selon le spectre d'action du produit :
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Bactéricide : capacité à tuer les bactéries, des micro-organismes unicellulaires se reproduisant par scissiparité.
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Fongicide : capacité à éliminer les fonges (champignons, levures et moisissures) ainsi que leurs spores.
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Sporicide : capacité à détruire les spores bactériennes, qui sont des formes de résistance permettant à certaines bactéries de survivre dans des conditions extérieures défavorables.
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Virucide : capacité à inactiver les virus, des particules microscopiques incapables de se reproduire seules et devant parasiter des cellules vivantes pour survivre.
Pourquoi les normes sont-elles indispensables ?
Au-delà de la simple définition, comment savoir si un désinfectant est réellement efficace ? C'est ici qu'interviennent les normes. Elles servent d'« examens de passage » rigoureux pour mesurer les performances réelles d'un produit.
Pour qu'un désinfectant soit certifié, son efficacité est testée selon des conditions strictes et reproductibles :
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Le spectre d’activité : Le produit est évalué sur des souches de micro-organismes spécifiques pour confirmer ses propriétés (bactéricide, fongicide, virucide, etc.).
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Le temps de contact : La norme précise la durée nécessaire pour que le produit agisse (par exemple, 5 ou 15 minutes).
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La température : Le test est réalisé à une température donnée, généralement imposée par la norme.
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Les conditions d'utilisation (substances interférentes) : Les tests simulent des situations réelles. On parle alors de conditions « de propreté » ou « de saleté », ou encore de l'influence de la dureté de l'eau sur l'efficacité du produit.
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La concentration (dosage) : L'efficacité est validée pour un dosage spécifique du produit désinfectant.
Exemple : le détergent-désinfectant le VRAI PROFESSIONNEL Bactopin Plus Concentré passe avec succès les normes européennes de bactéricidie :
| Norme | Condition | Temps de contact | Taux concentration |
|---|---|---|---|
| EN 1276 | En condition de Saleté | En 5 minutes | À la concentration de 0,5 % |
| EN 13727 + A2 | En condition de Propreté | En 5 minutes | À la concentration de 0,25 % |
| EN 13727 + A2 | En condition de Saleté | En 5 minutes | À la concentration de 0,8 % |
| EN 13697 | En condition de Saleté | En 5 minutes | À la concentration de 0,5 % |
| EN 13697 | En condition de Saleté | En 30 minutes | À la concentration de 0,25 % |
| EN 13697 + A1 | En condition de Saleté du Domaine Médical | En 30 minutes | À la concentration de 0,25 % |
Qu'est ce qu'un Détergent-Désinfectant ?
L’usage de détergents désinfectants est appelé bio-nettoyage.
Le bio-nettoyage est défini comme un procédé destiné à réduire la contamination biologique des surfaces en combinant nettoyage et désinfection.
Le bio-nettoyage est notamment très utilisé dans le secteur de la santé.